Leistungen

  • Mi(e)tkochen für private Anlässe
  • Privatkochvermittlung
  • Vermittlung von freiberuflichen Köchen und Servicekräften in Gastronomie & Hotellerie
  •  in Deutschland, Österreich, Schweiz und Italien
  • Personallösungen für Messen, Saisonspitzen, Sportveranstaltungen, Großevents, Privathaushalte
  • Notrufhotline & Köche-Notfalldienst (innerhalb 24 Stunden vor Ort)
  • Küchencoaching
  • Kurzberatung
  • Krisenmanagement & Interimsmanagement
  • Optimierung von Wareneinsätzen
  • Planung und Konzeption für Küche und Service
  • Entwicklung des betrieblichen HACCP
  • Speisekartengestaltung und Kalkulation
  • Biocertifizierung in Hotel und Restaurant
  • Personalplanung, Scouting  und Akquise